PG weighted
Desc PG ratio *activity weighted w3/6 w3pg w6pg PUFAfactorPG Tot_Lipid detext LNA LA EPA basic paleo
Fish oil, salmon 2080,38 22,11 183,381 8,293 0,9408051 100 Lachsöl 1,061 1,543 18,232 Nein Ja
Fish oil, cod liver 612,95 10,75 110,615 10,285 0,56992 100 Lebertran 0,935 0,935 10,968 Nein Ja
Fish oil, herring 444,62 10,60 42,823 4,039 0,4193607 100 Heringsöl 0,763 1,149 4,206 Nein Ja
Finfish, grouper, mixed species, raw 5,57 6,46 2,21 0,342 0,8451542 1,02
0,01 0,012 0,22 Ja Ja
Mollusks, oyster, Pacific, cooked, moist heat 29,48 6,15 5,064 0,824 1,042787 4,6 Auster gekocht 0,064 0,064 0,5 Ja Ja
Grape leaves, raw 21,21 5,78 0,856 0,148 1,729988 2,12
0,856 0,148 0 Ja Ja
Fish oil, sardine 403,55 5,51 107,887 19,574 0,7321684 100 Sardinenöl 1,327 2,014 10,656 Nein Ja
Finfish, haddock, raw 3,72 5,28 1,262 0,239 0,9789627 0,72
0,002 0,009 0,126 Ja Ja
Finfish, flatfish (flounder and sole species), cooked, dry heat 8,81 5,26 2,596 0,494 1,095224 1,53
0,016 0,014 0,258 Ja Ja
Spinach, raw 2,98 5,23 0,115 0,022 1,629019 0,35 Spinat, roh 0,115 0,022 0 Ja Ja
Finfish, snapper, mixed species, raw 6,43 5,12 2,604 0,509 0,9376299 1,34
0,004 0,019 0,26 Ja Ja
Basil, fresh 4,55 4,33 0,316 0,073 1,722064 0,61 Basilikum 0,316 0,073 0 Ja Ja
Seeds, flaxseed 210,67 4,20 18,122 4,318 1,476391 34 Leinsamen 18,122 4,318 0 Ja Ja
Papayas, raw 0,36 4,17 0,025 0,006 0,6168919 0,14 Papaya 0,025 0,006 0 Ja Ja
Finfish, salmon, Atlantic, wild, raw 23,00 4,03 11,445 2,842 0,9008631 6,34 Lachs 0,295 0,172 1,115 Ja Ja
Spices, oregano, ground 53,56 3,98 4,18 1,05 1,312586 10,25 Oregano 4,18 1,05 0 Ja Ja
Finfish, whitefish, mixed species, raw 19,06 3,83 9,592999 2,502 0,8481883 5,86
0,183 0,272 0,941 Ja Ja
Mollusks, oyster, eastern, wild, raw 8,51 3,46 2,97 0,858 0,9999455 2,46 Auster 0,05 0,058 0,292 Ja Ja
Broccoli, raw 1,72 3,39 0,129 0,038 1,446038 0,35 Broccoli, roh 0,129 0,038 0 Ja Ja
Turnips, raw 0,58 3,33 0,04 0,012 1,75147 0,1 Turnip roh 0,04 0,012 0 Ja Ja
Cauliflower, raw 1,01 3,30 0,076 0,023 1,449888 0,21 Blumenkohl 0,076 0,023 0 Ja Ja
Finfish, sucker, white, raw 5,13 2,68 2,942 1,098 0,8248131 2,32
0,052 0,068 0,289 Ja Ja
Crustaceans, crab, blue, raw 2,71 2,67 1,5 0,562 0,9406288 1,08
0 0,012 0,15 Ja Ja
Mangos, raw 0,38 2,64 0,037 0,014 0,5262348 0,27 Mango 0,037 0,014 0 Ja Ja
Finfish, trout, mixed species, raw 9,62 2,63 5,435 2,065 0,5526897 6,61
0,155 0,175 0,528 Ja Ja
Crustaceans, shrimp, mixed species, raw 4,69 2,49 2,234 0,898 1,090362 1,73 Shrimps 0,014 0,028 0,222 Ja Ja
Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw 0,82 2,45 0,071 0,029 1,753568 0,19 Eissalat 0,071 0,029 0 Ja Ja
Finfish, pike, northern, raw 1,46 2,44 0,761 0,312 0,8651121 0,69
0,021 0,032 0,074 Ja Ja
Lettuce, cos or romaine, raw 0,85 2,42 0,075 0,031 1,75147 0,2 Salat Romana 0,075 0,031 0 Ja Ja
Spices, sage, ground 14,21 2,32 1,23 0,53 0,4803143 12,75 Salbei gemahlen 1,23 0,53 0 Ja Ja
Beef, variety meats and by-products, brain, raw 9,88 2,25 5 2,22 0,4729242 9,28 Hirn, Rind 0 0,02 0,5 Ja Ja
Lamb, variety meats and by-products, brain, cooked, braised 9,54 2,16 5,9 2,73 0,4342028 10,17
0 0,03 0,59 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, brain, cooked, pan-fried 20,34 2,11 12,8 6,07 0,434734 22,19
0 0,07 1,28 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, brain, raw 7,85 2,10 4,9 2,33 0,4348913 8,58 Hirn v.Lamm 0 0,03 0,49 Ja Ja
Watercress, raw 0,19 1,92 0,023 0,012 0,9746794 0,1
0,023 0,012 0 Ja Ja
Radishes, raw 0,93 1,81 0,029 0,016 0,9526 0,54 Rettich roh 0,029 0,016 0 Ja Ja
Brussels sprouts, raw 0,74 1,80 0,099 0,055 1,373575 0,3 Rosenkohl 0,099 0,045 0 Ja Ja
Chayote, fruit, raw 0,27 1,71 0,036 0,021 1,220877 0,13
0,036 0,021 0 Ja Ja
Rutabagas, raw 0,39 1,51 0,053 0,035 1,281526 0,2 Rübe 0,053 0,035 0 Ja Ja
Pumpkin, raw 0,03 1,50 0,003 0,002 0,2105698 0,1 Kürbis 0,003 0,002 0 Ja Ja
Spices, saffron 8,53 1,40 1,242 0,884 1,038104 5,85 Safran 1,242 0,754 0 Ja Ja
Spices, cloves, ground 29,22 1,40 4,257 3,036 1,038154 20,07 Nelken, gemahlen 4,257 2,586 0 Ja Ja
Capers, canned 1,25 1,40 0,183 0,131 1,039284 0,86 Kapern Dose 0,183 0,111 0 Ja Ja
Cucumber, with peel, raw 0,22 1,36 0,03 0,022 1,228342 0,13 Gurke mit Schale 0,03 0,022 0 Ja Ja
Melons, cantaloupe, raw 0,46 1,34 0,063 0,047 1,215639 0,28 Honigmelone 0,063 0,047 0 Ja Ja
Kohlrabi, raw 0,20 1,30 0,026 0,02 1,573632 0,1 Kohlrabi 0,026 0,02 0 Ja Ja
Melons, honeydew, raw 0,16 1,29 0,022 0,017 1,228821 0,1 Melone 0,022 0,017 0 Ja Ja
Kale, scotch, raw 1,14 1,20 0,154 0,128 1,583516 0,6
0,154 0,118 0 Ja Ja
Kale, scotch, cooked, boiled, drained, without salt 0,75 1,16 0,104 0,09 1,590266 0,41
0,104 0,08 0 Ja Ja
Kale, raw 1,26 1,14 0,18 0,158 1,584489 0,7
0,18 0,138 0 Ja Ja
Arugula, raw 1,18 1,13 0,17 0,15 1,581771 0,66 Rucula 0,17 0,13 0 Ja Ja
Cabbage, raw 0,46 1,10 0,068 0,062 1,561985 0,27 Kohl, roh 0,068 0,052 0 Ja Ja
Collards, raw 0,71 1,06 0,108 0,102 1,58963 0,42
0,108 0,082 0 Ja Ja
Mustard, prepared, yellow 1,47 1,04 0,29 0,28 0,4567837 3,11 Senf 0,29 0,28 0 Ja Ja
Spices, mustard seed, yellow 13,59 1,03 2,68 2,59 0,4566325 28,76 Senfsaaten 2,68 2,59 0 Ja Ja
Pumpkin, cooked, boiled, drained, without salt 0,02 1,00 0,002 0,002 0,2410562 0,07 Kürbis gekocht 0,002 0,002 0 Ja Ja
Litchis, raw 0,32 0,97 0,065 0,067 0,7528762 0,44 Litchi 0,065 0,067 0 Ja Ja
Cherries, sweet, raw 0,70 0,97 0,142 0,147 0,7550972 0,96 Süßkirsche 0,142 0,147 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw 5,16 0,96 4,62 4,79 0,5810146 9,21 Hirn v.Schwein roh 0,12 0,09 0,45 Ja Ja
Cherries, sour, red, raw 0,22 0,96 0,044 0,046 0,752621 0,3 Sauerkirsche 0,044 0,046 0 Ja Ja
Acerola, (west indian cherry), raw 0,22 0,96 0,044 0,046 0,752621 0,3 Acerolakirsche 0,044 0,046 0 Ja Ja
Spices, rosemary, dried 6,65 0,93 1,076 1,16 0,4709763 15,22 Rosmarin 1,076 1,16 0 Ja Ja
Finfish, eel, mixed species, raw 2,55 0,93 1,062 1,146 0,2358415 11,66 Aal 0,432 0,196 0,063 Ja Ja
Mustard spinach, (tendergreen), raw 0,16 0,90 0,027 0,03 0,5789086 0,3
0,027 0,03 0 Ja Ja
Mustard greens, raw 0,10 0,90 0,018 0,02 0,5777875 0,2
0,018 0,02 0 Ja Ja
Wild rice, cooked 0,39 0,80 0,095 0,119 1,44966 0,34 Wildreis gekocht 0,095 0,119 0 Ja Ja
Wild rice, raw 1,24 0,80 0,3 0,377 1,447768 1,08 Wildreis, roh 0,3 0,377 0 Ja Ja
Beef, variety meats and by-products, liver, raw 1,80 0,75 2 2,65 0,6188616 3,85 Leber, Rind 0 0,35 0,2 Ja Ja
Alfalfa seeds, sprouted, raw 0,93 0,75 0,175 0,234 1,809752 0,69 Alfalfa Sprossen 0,175 0,234 0 Ja Ja
Pineapple, raw 0,43 0,74 0,062 0,084 1,349739 0,43 Ananas 0,062 0,084 0 Ja Ja
Strawberries, raw 0,43 0,72 0,078 0,108 1,614665 0,37 Erdbeere 0,078 0,108 0 Ja Ja
Blueberries, raw 0,37 0,68 0,067 0,099 1,423025 0,38 Blaubeere 0,067 0,099 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, raw 0,97 0,67 0,48 0,72 5,644812E-02 25,9
0,48 0,62 0 Nein Ja
Currants, red and white, raw 0,19 0,66 0,035 0,053 1,447875 0,2 Rote Johannisbeere 0,035 0,053 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, raw 0,88 0,65 0,42 0,65 5,984304E-02 22,74
0,42 0,55 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,83 0,63 0,4 0,63 5,882933E-02 22,1
0,4 0,53 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, raw 1,07 0,61 0,58 0,95 5,577974E-02 31,31
0,58 0,75 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,61 0,59 0,29 0,49 6,334303E-02 16,15
0,29 0,39 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, raw 0,61 0,59 0,29 0,49 6,334303E-02 16,15
0,29 0,39 0 Nein Ja
Bananas, raw 0,19 0,59 0,033 0,056 0,6836972 0,48 Banane 0,033 0,056 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, raw 0,62 0,58 0,28 0,48 6,916155E-02 15,29
0,28 0,38 0 Nein Ja
Plantains, raw 0,15 0,58 0,025 0,043 0,6846875 0,37
0,025 0,043 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,92 0,58 0,49 0,85 5,878963E-02 27
0,49 0,65 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,54 0,56 0,24 0,43 7,276826E-02 13,37
0,24 0,33 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, cooked, roasted 1,32 0,55 0,53 0,96 8,295975E-02 28,75
0,53 0,76 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, raw 0,75 0,54 0,4 0,74 0,0622258 22,23
0,4 0,54 0 Nein Ja
Elderberries, raw 0,40 0,52 0,085 0,162 1,532337 0,5
0,085 0,162 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,69 0,52 0,36 0,69 6,681953E-02 19,74
0,36 0,49 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, cooked, broiled 1,04 0,52 0,43 0,83 8,407176E-02 23,88
0,43 0,63 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,57 0,50 0,31 0,62 6,682986E-02 17,2
0,31 0,42 0 Nein Ja
Cress, garden, raw 0,32 0,50 0,076 0,152 0,9056649 0,7
0,076 0,152 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked 1,02 0,49 0,4 0,81 9,286857E-02 22,26
0,4 0,61 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,95 0,49 0,38 0,78 9,169013E-02 21,28
0,38 0,58 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, tongue, raw 1,26 0,47 0,51 1,08 0,1558259 17,17
0,51 0,48 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 1,08 0,47 0,47 1 8,892441E-02 25,74
0,47 0,7 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised 1,40 0,45 0,61 1,37 0,155229 20,28
0,61 0,57 0 Nein Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,63 0,44 0,28 0,63 8,908709E-02 15,83
0,28 0,43 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean and fat, cooked, braised 0,63 0,44 0,28 0,63 8,908709E-02 15,83
0,28 0,43 0 Nein Ja
Taro leaves, raw 0,38 0,43 0,093 0,214 1,185317 0,74
0,093 0,214 0 Ja Ja
Taro, raw 0,10 0,43 0,025 0,058 1,185808 0,2 Taro 0,025 0,058 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, cooked, roasted 0,70 0,43 0,28 0,65 0,1040541 15,56
0,28 0,45 0 Nein Ja
Lemons, raw, without peel 0,17 0,41 0,026 0,063 1,343193 0,3 Zitrone ohne Schale 0,026 0,063 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,62 0,41 0,25 0,61 0,1081942 13,95
0,25 0,41 0 Nein Ja
Beef, variety meats and by-products, suet, raw
0,40 0,86 2,15
94 Suet v Rind 0,86 2,15 0 Nein Ja
Guavas, common, raw 0,25 0,39 0,071 0,182 1,061482 0,6 Guave 0,071 0,182 0 Ja Ja
Oranges, raw, all commercial varieties 0,04 0,39 0,007 0,018 0,802773 0,12 Orange 0,007 0,018 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked 0,75 0,39 0,32 0,83 0,1088172 17,98
0,32 0,53 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, cooked, braised 1,20 0,39 0,47 1,22 0,1182077 26,27
0,47 0,82 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, heart, cooked, braised 0,96 0,38 0,58 1,53 0,3205898 7,91
0,18 0,33 0,04 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, heart, raw 0,68 0,38 0,43 1,14 0,3192706 5,68
0,13 0,24 0,03 Nein Ja
Breadfruit, raw 0,07 0,37 0,018 0,048 0,8688372 0,23 Brotfrucht 0,018 0,048 0 Ja Ja
Artichokes, (globe or french), raw 0,07 0,37 0,017 0,046 1,285575 0,15 Artischocken roh 0,017 0,046 0 Ja Ja
Lamb, new zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 1,11 0,36 0,43 1,18 0,1266205 24,03
0,43 0,78 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, separable fat, cooked
0,35 0,749 2,149
66,4 Lamm Australisch gekocht 0,749 1,519 0 Ja Ja
Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, roasted
0,35 0,28 0,81
25,63
0,28 0,61 0 Ja Ja
Beef, tenderloin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
0,33 0,28 0,85
23,55
0,28 0,55 0 Ja Ja
Game meat, squirrel, cooked, roasted 1,32 0,33 1,06 3,23 0,8597611 4,69
0,03 1,34 0,103 Nein Ja
Game meat, caribou, raw 0,45 0,33 0,53 1,63 0,411857 3,36 Caribou 0,03 0,23 0,05 Ja Ja
Chicken, liver, all classes, raw 0,60 0,32 0,51 1,6 0,4855042 3,86 Huhn, Leber 0,01 0,4 0,05 Ja Ja
Waterchestnuts, chinese, (matai), raw 0,04 0,31 0,01 0,032 1,380053 0,1 Waterchestnut 0,01 0,032 0 Ja Ja
Beef, rib, large end (ribs 6-9), separable lean and fat, trimmed to 1/2" fat, prime, cooked, broiled
0,30 0,39 1,28
37,74
0,39 0,88 0 Ja Ja
Raisins, seeded 0,14 0,30 0,037 0,122 0,8724818 0,54
0,037 0,122 0 Ja Ja
Seeds, breadnuttree seeds, dried 0,57 0,30 0,207 0,69 1,135479 1,68
0,207 0,69 0 Ja Ja
Grapes, red or green (european type varieties, such as, Thompson seedless), raw 0,15 0,30 0,039 0,13 0,8754571 0,58 Trauben 0,039 0,13 0 Ja Ja
Game meat, caribou, cooked, roasted 0,55 0,30 0,63 2,11 0,4130867 4,42
0,03 0,31 0,06 Nein Ja
Beef, chuck, arm pot roast, separable lean and fat, trimmed to 1/2" fat, prime, cooked, braised
0,29 0,35 1,19
30,96
0,35 0,79 0 Ja Ja
Guinea hen, meat only, raw 0,46 0,29 0,32 1,1 0,6410441 2,47
0,02 0,4 0,03 Nein Ja
Spices, turmeric, ground 2,10 0,28 0,482 1,694 0,7470537 9,88 Kurkuma 0,482 1,694 0 Ja Ja
Ginger root, raw 0,14 0,28 0,034 0,12 0,6922497 0,73 Ingwer roh 0,034 0,12 0 Ja Ja
Beef, chuck, blade roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
0,28 0,23 0,82
21,31
0,23 0,52 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
0,27 0,223 0,812
20,21
0,223 0,462 0 Nein Ja
Beef, round, full cut, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, select, raw
0,27 0,13 0,48
11,59
0,13 0,28 0 Ja Ja
Beef, round, tip round, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, select, raw
0,27 0,13 0,49
11,32
0,13 0,29 0 Ja Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 4,03 0,26 1,34 5,09 0,2168948 70,61
1,34 3,89 0 Nein Ja
Kumquats, raw 0,02 0,26 0,005 0,019 0,9343858 0,1
0,005 0,019 0 Ja Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked 3,37 0,26 1,12 4,26 0,2167249 59,18
1,12 3,26 0 Nein Ja
Game meat, beaver, cooked, roasted 1,01 0,26 0,28 1,07 0,5542046 6,96
0,28 1,07 0 Nein Ja
Game meat, rabbit, domesticated, composite of cuts, cooked, stewed 1,22 0,26 0,34 1,3 0,5551953 8,41
0,34 1,3 0 Nein Ja
Game meat, rabbit, wild, cooked, stewed 0,50 0,26 0,14 0,54 0,5548826 3,51
0,14 0,54 0 Nein Ja
Nuts, butternuts, dried 27,93 0,26 8,718 33,727 1,896371 56,98
8,718 33,727 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled
0,26 0,244 0,95
22,03
0,244 0,5 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean only, raw 0,11 0,25 0,05 0,2 0,1372075 3,28
0,05 0,1 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised 0,50 0,25 0,49 1,96 0,548439 3,62
0,09 0,26 0,04 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked
0,25 0,244 0,984
21,65
0,244 0,504 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
0,25 0,229 0,932
19,38
0,229 0,482 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked
0,24 0,196 0,82
16,82
0,196 0,41 0 Nein Ja
Nuts, walnuts, english 27,35 0,24 9,081 38,095 1,759518 65,21 Walnuß 9,081 38,095 0 Ja Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, foreshank, separable lean only, cooked, braised 0,22 0,24 0,1 0,42 0,1556785 6,04
0,1 0,22 0 Nein Ja
Chicken, broilers or fryers, meat only, raw 0,46 0,24 0,32 1,35 0,6360389 3,08 Huhn, Fleisch 0,02 0,55 0,03 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,06 0,23 0,181 0,772 1,763151E-02 15,13
0,181 0,382 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, cooked 0,34 0,23 0,15 0,64 0,1647766 8,86
0,15 0,34 0 Nein Ja
Beef, top sirloin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw 0,05 0,23 0,15 0,65 0,0153935 13,4
0,15 0,35 0 Ja Ja
Peas, green, raw 0,12 0,23 0,035 0,152 1,309256 0,4 Erbse, grün, roh 0,035 0,152 0 Ja Ja
Lamb, variety meats and by-products, kidneys, raw 0,37 0,23 0,37 1,61 0,5480132 2,95
0,07 0,21 0,03 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,09 0,23 0,178 0,775 2,764815E-02 14,44
0,178 0,375 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean only, cooked, broiled 0,30 0,23 0,14 0,61 0,1583662 8,24
0,14 0,31 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, cooked, braised 0,61 0,23 0,26 1,14 0,1736916 15,5
0,26 0,64 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,09 0,23 0,165 0,729 2,921609E-02 13,69
0,165 0,349 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, rib, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted
0,22 0,125 0,565
11,6
0,125 0,265 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,08 0,22 0,246 1,117 1,678392E-02 20,38
0,246 0,517 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled
0,22 0,146 0,673
12,25
0,146 0,303 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, raw 0,16 0,22 0,08 0,37 0,1358663 5,43
0,08 0,17 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, rib, separable lean only, cooked, roasted 0,35 0,22 0,17 0,79 0,1619487 10,16
0,17 0,39 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,18 0,21 0,175 0,816 6,027105E-02 13,83
0,175 0,366 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, cooked, roasted 0,25 0,21 0,12 0,56 0,1640825 7,01
0,12 0,26 0 Nein Ja
Beef, carcass, separable lean and fat, choice, raw
0,21 0,24 1,12
24,05 Rindfleisch 0,24 0,62 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder ,blade, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,07 0,21 0,157 0,734 2,425366E-02 14,38
0,157 0,324 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, raw 0,12 0,21 0,07 0,33 0,1275345 4,41
0,07 0,13 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, loin, separable lean only, raw 0,12 0,21 0,07 0,33 0,128317 4,4
0,07 0,13 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, rib, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,04 0,21 0,094 0,444 2,062668E-02 8,2
0,094 0,194 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 1,63 0,21 0,62 2,97 0,2269568 34,39
0,62 1,97 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 1,25 0,21 0,48 2,32 0,2265284 26,63
0,48 1,52 0 Nein Ja
Apples, raw, with skin 0,09 0,21 0,018 0,087 1,204159 0,36 Apfel mit Schale 0,018 0,087 0 Ja Ja
Eggplant, raw 0,05 0,21 0,013 0,063 1,212436 0,18 Aubergine roh 0,013 0,063 0 Ja Ja
Beef, short loin, top loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, broiled
0,21 0,14 0,68
15,55
0,14 0,38 0 Ja Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,63 0,21 0,24 1,17 0,2306799 13,38
0,24 0,77 0 Nein Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,63 0,21 0,24 1,17 0,2306799 13,38
0,24 0,77 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,19 0,20 0,153 0,75 0,0790231 11,78
0,153 0,32 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 1,06 0,20 0,41 2,01 0,2289164 22,75
0,41 1,31 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 1,02 0,20 0,4 1,97 0,2272556 22,11
0,4 1,27 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,99 0,20 0,39 1,94 0,2290664 21,59 Lammfleisch stücke 0,39 1,24 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,87 0,20 0,34 1,7 0,2308805 18,94
0,34 1,1 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 1,40 0,20 0,55 2,77 0,2294108 30,71
0,55 1,77 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked 0,15 0,20 0,152 0,768 5,453173E-02 13,44
0,152 0,318 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,93 0,19 0,37 1,9 0,2296513 20,9
0,37 1,2 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,93 0,19 0,37 1,9 0,2292686 20,8
0,37 1,2 0 Nein Ja
Lamb, ground, raw 1,05 0,19 0,42 2,16 0,2303565 23,41
0,42 1,36 0 Nein Ja
Fat, beef tallow
0,19 0,6 3,1
100 Rindertalg 0,6 3,1 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,05 0,19 0,102 0,527 3,009086E-02 9,09
0,102 0,217 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 1,06 0,19 0,42 2,17 0,2311476 23,59
0,42 1,37 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,19 0,28 1,448
24,2
0,28 0,578 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,90 0,19 0,36 1,88 0,2323902 20,24
0,36 1,18 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,20 0,19 0,133 0,699 9,700938E-02 10,65
0,133 0,289 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,19 0,244 1,289
21,28
0,244 0,509 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,74 0,19 0,3 1,59 0,2305042 17,07
0,3 0,99 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, raw 0,09 0,19 0,06 0,32 0,1281935 3,8
0,06 0,12 0 Nein Ja
Yam, raw 0,04 0,19 0,012 0,064 1,295096 0,17 Yams 0,012 0,064 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, separable fat, raw
0,19 0,798 4,282
68,87 Lamm Australisch roh 0,798 1,652 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,11 0,19 0,107 0,575 6,683712E-02 8,75
0,107 0,225 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,59 0,19 0,24 1,29 0,2342102 13,49
0,24 0,79 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,93 0,19 0,38 2,05 0,2329556 21,45
0,38 1,25 0 Nein Ja
Guinea hen, meat and skin, raw 0,65 0,19 0,35 1,89 0,5421277 6,45
0,05 1,19 0,03 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,62 0,19 0,25 1,35 0,2333463 14,42
0,25 0,85 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,19 0,238 1,286
20,47
0,238 0,496 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,07 0,19 0,094 0,508 4,839008E-02 8,01
0,094 0,198 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked 0,14 0,18 0,116 0,629 8,105911E-02 9,63
0,116 0,249 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,80 0,18 0,33 1,79 0,231763 18,66
0,33 1,09 0 Nein Ja
Lamb, New Zealand, imported, frozen, rib, separable lean only, raw 0,15 0,18 0,09 0,49 0,1346546 6,06
0,09 0,19 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, roasted 0,81 0,18 0,33 1,8 0,234297 18,75
0,33 1,1 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 1,27 0,18 0,52 2,84 0,2345349 29,59
0,52 1,74 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 1,14 0,18 0,46 2,53 0,2101028 29,82
0,46 1,63 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,18 0,24 1,321
20
0,24 0,501 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,12 0,18 0,202 1,112 3,745944E-02 16,97
0,202 0,422 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,90 0,18 0,37 2,04 0,2343156 21,12
0,37 1,24 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,18 0,159 0,877
13,38
0,159 0,327 0 Nein Ja
Yam, cooked, boiled, drained, or baked, without salt 0,03 0,18 0,009 0,05 1,290072 0,14 Yams gekocht 0,009 0,05 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw
0,18 0,228 1,269
18,89
0,228 0,469 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,87 0,18 0,35 1,96 0,2102932 23,08
0,35 1,26 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,14 0,18 0,184 1,037 5,038829E-02 15,19
0,184 0,387 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,87 0,18 0,36 2,03 0,2360655 20,86
0,36 1,23 0 Nein Ja
Beef, round, bottom round, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised
0,18 0,17 0,96
17,93
0,17 0,46 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,15 0,18 0,103 0,587 0,1059302 8,1
0,103 0,227 0 Nein Ja
Bamboo shoots, raw 0,08 0,18 0,02 0,114 1,429598 0,3 Bambussprossen 0,02 0,114 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,09 0,18 0,164 0,937 3,967846E-02 13,48
0,164 0,347 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,80 0,17 0,34 1,95 0,2353064 19,55
0,34 1,15 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, loin, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,07 0,17 0,076 0,437 6,588657E-02 6,24
0,076 0,157 0 Nein Ja
Endive, raw 0,05 0,17 0,013 0,075 1,342037 0,2 Endivie 0,013 0,075 0 Ja Ja
Peas, edible-podded, raw 0,04 0,17 0,013 0,075 1,229392 0,2
0,013 0,075 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,17 0,17 0,179 1,037 7,004955E-02 14,38
0,179 0,377 0 Nein Ja
Radicchio, raw 0,06 0,17 0,016 0,093 1,281526 0,25 Radicchio 0,016 0,093 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,77 0,17 0,33 1,92 0,2350813 18,96
0,33 1,12 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, roasted 0,14 0,17 0,094 0,5470001 0,1104463 7,27
0,094 0,207 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,09 0,17 0,078 0,457 0,0896212 6,18
0,078 0,167 0 Nein Ja
Kiwi fruit, (chinese gooseberries), fresh, raw 0,15 0,17 0,035 0,206 1,943038 0,44 Kiwi 0,035 0,206 0 Ja Ja
Gooseberries, raw 0,19 0,17 0,046 0,271 1,941463 0,58
0,046 0,271 0 Ja Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,46 0,17 0,2 1,18 0,2377587 11,5
0,2 0,68 0 Nein Ja
Loquats, raw 0,05 0,17 0,013 0,077 1,420627 0,2
0,013 0,077 0 Ja Ja
Dandelion greens, raw 0,16 0,17 0,044 0,261 1,339169 0,7 Löwenzahn roh 0,044 0,261 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,19 0,17 0,162 0,972 9,013063E-02 12,56
0,162 0,342 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,96 0,17 0,4 2,4 0,2090243 27,53
0,4 1,5 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,17 0,17 0,108 0,65 0,1296732 7,68
0,108 0,23 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw 0,75 0,17 0,32 1,93 0,2386303 18,97
0,32 1,13 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,71 0,17 0,31 1,87 0,237843 18,05
0,31 1,07 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, broiled 0,17 0,17 0,11 0,664 0,129708 7,8
0,11 0,234 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin half, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,10 0,17 0,075 0,453 0,1075987 5,64
0,075 0,163 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,71 0,16 0,3 1,82 0,2083673 20,67
0,3 1,12 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled 1,05 0,16 0,46 2,8 0,2378687 26,82
0,46 1,6 0 Nein Ja
Rye 0,56 0,16 0,157 0,958 1,364742 2,5 Roggen 0,157 0,958 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,96 0,16 0,42 2,57 0,2398477 24,55
0,42 1,47 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked 0,71 0,16 0,3 1,84 0,2087017 20,94
0,3 1,14 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,78 0,16 0,34 2,09 0,2386016 19,97
0,34 1,19 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,10 0,16 0,078 0,48 0,1016622 5,81
0,078 0,16 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, raw 0,17 0,16 0,159 0,979 8,435331E-02 12,68
0,159 0,349 0 Nein Ja
Egg, goose, whole, fresh, raw 0,76 0,16 0,554 3,47 0,3604715 13,27 Gänseei 0,554 0,68 0 Ja Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled 0,68 0,16 0,29 1,82 0,2078437 20,61
0,29 1,12 0 Nein Ja
Nuts, macadamia nuts, raw
0,16 0,206 1,296
75,77 Macadamianuß 0,206 1,296 0 Ja Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,09 0,16 0,07 0,442 0,1120121 5,23
0,07 0,152 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,65 0,16 0,28 1,77 0,2089678 19,67
0,28 1,07 0 Nein Ja
Egg, yolk, raw, fresh 1,88 0,16 1,243 7,918 0,3872861 30,87 Eidotter 0,103 3,538 0,114 Ja Ja
Egg, whole, raw, fresh 0,61 0,16 0,403 2,568 0,3873362 10,02 Ei roh 0,033 1,148 0,037 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,77 0,16 0,35 2,24 0,2404797 20,61
0,35 1,24 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,72 0,16 0,32 2,05 0,2413674 19,08
0,32 1,15 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,72 0,16 0,32 2,06 0,24221 19,26
0,32 1,16 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,09 0,15 0,068 0,439 0,1136468 5,1
0,068 0,149 0 Nein Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,43 0,15 0,19 1,23 0,2086602 13,46
0,19 0,73 0 Nein Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,43 0,15 0,19 1,23 0,2086602 13,46
0,19 0,73 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,52 0,15 0,23 1,5 0,2073321 16,48
0,23 0,9 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,19 0,15 0,135 0,887 0,1188721 10,23
0,135 0,297 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,91 0,15 0,41 2,7 0,2425844 24,73
0,41 1,5 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, sirloin chops, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,11 0,15 0,072 0,475 0,146124 4,91
0,072 0,155 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised 0,88 0,15 0,4 2,65 0,2441868 23,88
0,4 1,45 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, leg, center slice, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,13 0,15 0,089 0,592 0,146385 6,08
0,089 0,192 0 Nein Ja
Carrots, raw 0,04 0,15 0,01 0,067 1,535008 0,19 Karotten roh 0,01 0,067 0 Ja Ja
Lamb, variety meats and by-products, pancreas, raw 0,18 0,15 0,19 1,28 0,1233588 9,82
0,19 0,18 0 Nein Ja
Pheasant, raw, meat only 0,25 0,15 0,08 0,54 0,4710943 3,64 Fasan, Fleisch 0,08 0,54 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised 0,82 0,15 0,37 2,5 0,2355831 23,57
0,37 1,4 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,69 0,15 0,32 2,17 0,2436034 19,19
0,32 1,17 0 Nein Ja
Lamb, ground, cooked, broiled 0,60 0,15 0,26 1,77 0,2066766 19,65
0,26 1,07 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised 0,27 0,15 0,29 1,98 0,1239799 15,12
0,29 0,28 0 Nein Ja
Pheasant, breast, meat only, raw 0,22 0,15 0,07 0,48 0,4700383 3,25
0,07 0,48 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked 0,53 0,14 0,24 1,68 0,2077036 18,01
0,24 0,98 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, cooked, braised 0,11 0,14 0,076 0,532 0,1538368 5,22
0,076 0,172 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,70 0,14 0,31 2,2 0,2068417 24
0,31 1,3 0 Nein Ja
Pheasant, leg, meat only, raw 0,28 0,14 0,09 0,64 0,4705056 4,3
0,09 0,64 0 Nein Ja
Turkey, all classes, meat only, cooked, roasted 0,52 0,14 0,44 3,18 0,7490735 4,97 Truthahn, Fleisch, gekocht 0,04 1,08 0,04 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,57 0,14 0,26 1,88 0,2067603 19,94
0,26 1,08 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,41 0,14 0,19 1,38 0,2052825 14,42
0,19 0,78 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled 0,54 0,14 0,25 1,82 0,213011 18,39
0,25 1,02 0 Nein Ja
Duck, wild, breast, meat only, raw 0,26 0,14 0,07 0,51 0,4484219 4,25
0,07 0,51 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,35 0,14 0,16 1,17 0,2050615 12,45
0,16 0,67 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised 0,61 0,13 0,28 2,13 0,2053434 22,65
0,28 1,23 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled 0,48 0,13 0,23 1,8 0,2039946 18,5
0,23 1 0 Nein Ja
Lamb, Australian, imported, fresh, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, raw 0,09 0,13 0,058 0,463 0,1832852 3,81
0,058 0,143 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted 0,29 0,13 0,14 1,12 0,204054 11,4
0,14 0,62 0 Nein Ja
Goose, domesticated, meat only, raw 0,36 0,13 0,1 0,8 0,4028203 7,13
0,1 0,8 0 Nein Ja
Pheasant, raw, meat and skin 0,39 0,12 0,1 0,81 0,33815 9,29
0,1 0,81 0 Nein Ja
Nuts, chestnuts, european, roasted 0,22 0,12 0,093 0,776 0,83886 2,2 Maroni 0,093 0,776 0 Ja Ja
Nuts, chestnuts, european, dried, unpeeled 0,45 0,12 0,188 1,57 0,8389632 4,45
0,188 1,57 0 Ja Ja
Turkey, all classes, meat only, raw 0,25 0,12 0,22 1,84 0,7455464 2,86 Truthahn, Fleisch 0,02 0,64 0,02 Ja Ja
Chicken, broilers or fryers, meat and skin, raw 0,93 0,12 0,44 3,68 0,5146016 15,06 Huhn, Fleisch und Haut 0,14 2,88 0,03 Nein Ja
Duck, domesticated, meat only, raw 0,29 0,12 0,08 0,67 0,403069 5,95 Ente, Fleisch, roh 0,08 0,67 0 Ja Ja
Quail, meat and skin, raw 0,82 0,11 0,42 3,7 0,6008615 12,05
0,42 2,3 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,47 0,11 0,24 2,12 0,2608632 15,89
0,24 1,02 0 Nein Ja
Lambsquarters, cooked, boiled, drained, without salt 0,10 0,11 0,032 0,284 1,30166 0,7
0,032 0,274 0 Nein Ja
Lambs quarters, cooked, boiled, drained, with salt 0,10 0,11 0,032 0,284 1,30166 0,7
0,032 0,274 0 Nein Ja
Chard, swiss, raw 0,02 0,11 0,007 0,063 0,9746794 0,2
0,007 0,063 0 Ja Ja
Goose, domesticated, meat only, cooked, roasted 0,51 0,11 0,15 1,37 0,3666485 12,67
0,15 1,37 0 Nein Ja
Lambsquarters, raw 0,11 0,11 0,036 0,333 1,299086 0,8 Feldsalat(?) 0,036 0,313 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,26 0,11 0,14 1,3 0,2594265 9,26
0,14 0,6 0 Nein Ja
Mushrooms, shiitake, cooked, without salt 0,01 0,11 0,003 0,028 0,4980732 0,22
0,003 0,028 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,30 0,11 0,16 1,51 0,266205 10,77
0,16 0,71 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,46 0,10 0,25 2,39 0,2641407 16,64
0,25 1,09 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,32 0,10 0,17 1,67 0,2692085 11,57
0,17 0,77 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,24 0,10 0,13 1,29 0,2675453 9,02
0,13 0,59 0 Nein Ja
Squab, (pigeon), light meat without skin, raw 0,24 0,10 0,2 2,02 0,5422969 4,52
0 0,62 0,02 Nein Ja
Nuts, walnuts, black, dried 8,40 0,10 3,306 33,459 1,50254 56,58 Walnuß schwarze 3,306 33,459 0 Ja Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,25 0,10 0,14 1,44 0,2657388 9,76
0,14 0,64 0 Nein Ja
Mushrooms, shiitake, dried 0,05 0,09 0,012 0,127 0,500429 0,99 Shitake pilze 0,012 0,127 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,27 0,09 0,15 1,6 0,2714483 10,5
0,15 0,7 0 Nein Ja
Squab, (pigeon), meat only, raw 0,38 0,09 0,3 3,23 0,5450428 7,5
0 1,03 0,03 Nein Ja
Duck, wild, meat and skin, raw 0,49 0,09 0,17 1,85 0,3534003 15,2
0,17 1,85 0 Nein Ja
Beets, raw 0,01 0,09 0,005 0,056 0,9831923 0,17 Beete 0,005 0,056 0 Ja Ja
Game meat, bear, cooked, simmered 0,57 0,09 0,419 4,782 0,4819611 13,39
0,049 1,572 0,037 Nein Ja
Garlic, raw 0,07 0,09 0,02 0,229 1,578232 0,5 Knoblauch 0,02 0,229 0 Ja Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,10 0,09 0,06 0,69 0,2768875 4,19
0,06 0,29 0 Nein Ja
Lamb, domestic, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, cooked, braised 0,21 0,09 0,12 1,4 0,2803059 8,8
0,12 0,6 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, whole (arm and blade), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,16 0,08 0,09 1,06 0,2799364 6,76
0,09 0,46 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,11 0,08 0,06 0,71 0,2773716 4,51
0,06 0,31 0 Nein Ja
Beef, top sirloin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, pan-fried 0,34 0,08 0,15 1,78 0,3715438 10,97
0,15 1,28 0 Ja Ja
Fat, duck 2,73 0,08 1 12 0,3281794 99,8 Entenfett 1 12 0 Ja Ja
Lamb, domestic, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, cooked, broiled 0,17 0,08 0,1 1,2 0,2790387 7,33
0,1 0,5 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,12 0,08 0,07 0,85 0,276987 5,08
0,07 0,35 0 Nein Ja
Milk, human, mature, fluid 0,13 0,08 0,052 0,634 0,3509568 4,38 Muttermilch 0,052 0,374 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,17 0,08 0,1 1,22 0,2796518 7,63
0,1 0,52 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,12 0,08 0,07 0,86 0,2792848 5,25
0,07 0,36 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,12 0,08 0,07 0,86 0,2811268 5,2
0,07 0,36 0 Nein Ja
Lamb, domestic, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, raw 0,12 0,08 0,07 0,86 0,2774601 5,28
0,07 0,36 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,29 0,08 0,17 2,09 0,2780149 12,95
0,17 0,89 0 Nein Ja
Blood sausage 0,75 0,08 0,26 3,2 0,2667368 34,48 Blutwurst 0,26 3,2 0 Nein Ja
Buckwheat 0,22 0,08 0,078 0,961 0,7911968 3,4 Buchweizen 0,078 0,961 0 Ja Ja
Goose, domesticated, meat and skin, cooked, roasted 0,56 0,08 0,18 2,24 0,3192157 21,92
0,18 2,24 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,13 0,08 0,08 1,01 0,2775947 5,94
0,08 0,41 0 Nein Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,20 0,08 0,12 1,53 0,2779797 9,23
0,12 0,63 0 Nein Ja
Game meat, raccoon, cooked, roasted 0,49 0,08 0,383 4,991 0,4385096 14,5
0,063 1,281 0,032 Nein Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,07 0,08 0,04 0,53 0,2786747 3,29
0,04 0,23 0 Nein Ja
Dates, domestic, natural and dry 0,01 0,07 0,002 0,028 0,3338537 0,45 Dattel (trocken) 0,002 0,028 0 Ja Ja
Parsley, raw 0,03 0,07 0,008 0,115 0,4966394 0,79 Petersilie 0,008 0,115 0 Ja Ja
Goose, domesticated, meat and skin, raw 0,63 0,06 0,21 3,34 0,2983317 33,62 Gans, Fleisch, roh 0,21 3,34 0 Ja Ja
Asparagus, raw 0,02 0,06 0,005 0,083 1,30767 0,2 Spargel 0,005 0,083 0 Ja Ja
Chives, raw 0,05 0,06 0,015 0,252 1,113488 0,73
0,015 0,252 0 Ja Ja
Avocados, raw, all commercial varieties 0,30 0,06 0,111 1,88 0,3352848 15,32 Avocados 0,111 1,84 0 Ja Ja
Beef, short loin, t-bone steak, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
0,06 0,03 0,51
7,27
0,03 0,21 0 Ja Ja
Onions, cooked, boiled, drained, without salt 0,01 0,06 0,004 0,07 1,10937 0,19 Zwiebel gekocht 0,004 0,07 0 Ja Ja
Spices, cumin seed 0,51 0,06 0,176 3,103 0,4015746 22,27 Cumin 0,176 3,103 0 Ja Ja
Beef, short loin, t-bone steak, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, all grades, cooked, broiled
0,06 0,03 0,54
9,72
0,03 0,24 0 Ja Ja
Lamb, domestic, foreshank, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,06 0,06 0,04 0,72 0,1894811 6,02
0,04 0,32 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,08 0,05 0,05 0,91 0,1935938 7,74
0,05 0,41 0 Nein Ja
Lamb, domestic, composite of trimmed retail cuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked 0,10 0,05 0,06 1,11 0,1909749 9,52
0,06 0,51 0 Nein Ja
Lamb, domestic, shoulder, blade, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,12 0,05 0,07 1,3 0,1917098 11,32
0,07 0,6 0 Nein Ja
Lamb, domestic, loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, broiled 0,10 0,05 0,06 1,12 0,1931642 9,73
0,06 0,52 0 Nein Ja
Game meat, deer, raw 0,06 0,05 0,07 1,31 0,4955779 2,42 Hirsch 0,07 0,31 0 Ja Ja
Game meat, deer, cooked, roasted 0,08 0,05 0,09 1,7 0,4966394 3,19
0,09 0,4 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, shank half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,07 0,05 0,04 0,76 0,1940346 6,67
0,04 0,36 0 Nein Ja
Game meat, antelope, cooked, roasted 0,08 0,05 0,1 1,93 0,5651786 2,67
0,1 0,33 0 Nein Ja
Fat, goose 1,46 0,05 0,5 9,8 0,285896 99,8 Gänsefett 0,5 9,8 0 Ja Ja
Onions, raw 0,01 0,05 0,003 0,059 1,102409 0,16 Zwiebel 0,003 0,059 0 Ja Ja
Nuts, hickorynuts, dried 2,32 0,05 1,047 20,623 0,7105368 64,37
1,047 20,623 0 Ja Ja
Lamb, domestic, rib, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,13 0,05 0,08 1,61 0,1916763 13,31
0,08 0,71 0 Nein Ja
Game meat, bison, raw 0,03 0,05 0,03 0,61 0,2927701 1,84 Bison 0,03 0,11 0 Ja Ja
Wheat, sprouted 0,08 0,05 0,026 0,531 1,228912 1,27 Weizen gekeimt 0,026 0,531 0 Ja Ja
Fat, chicken 2,38 0,05 1 20,5 0,4889512 99,8 Hühnerfett 1 19,5 0 Ja Ja
Lamb, domestic, shoulder, arm, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, braised 0,13 0,05 0,08 1,65 0,1916002 14,08
0,08 0,75 0 Nein Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, liver, raw 0,12 0,05 0,23 4,75 0,6885466 3,65 Leber v Schwein 0,03 0,35 0,02 Ja Ja
Game meat, antelope, raw 0,06 0,05 0,07 1,45 0,5654625 2,03 Antilope 0,07 0,25 0 Ja Ja
Nuts, pecans 2,20 0,05 0,986 20,629 0,6408562 71,97 Pecannuß 0,986 20,629 0 Ja Ja
Game meat, bison, cooked, roasted 0,03 0,05 0,04 0,84 0,284864 2,42
0,04 0,14 0 Nein Ja
Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, raw 0,18 0,05 0,09 1,91 0,2956956 12,58 Schweinefleisch, fett 0,09 1,11 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, tongue, raw 0,23 0,05 0,08 1,7 0,2830495 17,2 Zunge v Schwein 0,08 1,7 0 Ja Ja
Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, USDA choice, raw
0,05 0,03 0,64
8,26
0,03 0,24 0 Ja Ja
Squab, (pigeon), meat and skin, raw 0,40 0,05 0,2 4,27 0,3584528 23,8
0 2,67 0,02 Nein Ja
Game meat, buffalo, water, raw 0,03 0,05 0,04 0,86 0,513764 1,37
0,04 0,16 0 Nein Ja
Lamb, domestic, leg, sirloin half, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted 0,08 0,05 0,05 1,09 0,1919132 9,17
0,05 0,49 0 Nein Ja
Pigeonpeas, immature seeds, raw 0,11 0,05 0,038 0,835 1,526023 1,64
0,038 0,835 0 Ja Ja
Game meat, elk, cooked, roasted 0,05 0,05 0,06 1,33 0,5513459 1,9
0,06 0,23 0 Nein Ja
Rice, brown, long-grain, raw 0,10 0,04 0,044 1 0,7746369 2,92 Reis braun Langkorn roh 0,044 1 0 Ja Ja
Game meat, buffalo, water, cooked, roasted 0,04 0,04 0,05 1,21 0,518251 1,8
0,05 0,21 0 Nein Ja
Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw 0,27 0,04 0,101 2,593 1,155769 6,04 Kichererbse roh 0,101 2,593 0 Ja Ja
Okra, raw 0,00 0,04 0,001 0,026 0,7699721 0,1 Okra 0,001 0,026 0 Ja Ja
Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, raw 0,06 0,04 0,04 1,06 0,2158228 6,77 Kalb 0,04 0,36 0 Ja Ja
Game meat, elk, raw 0,03 0,04 0,04 1,07 0,550401 1,45
0,04 0,17 0 Nein Ja
Game meat, moose, raw 0,02 0,04 0,03 0,84 0,7737238 0,74 Elchfleisch 0,03 0,14 0 Ja Ja
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat and skin, bone in, cooked, roasted 0,16 0,03 0,083 2,398 0,4152793 11,4
0,083 1,748 0 Nein Ja
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat and skin, boneless, cooked, roasted 0,14 0,03 0,07 2,156 0,383228 10,85
0,07 1,496 0 Nein Ja
Nuts, pine nuts, pignolia, dried 1,45 0,03 0,654 20,689 0,9077426 50,7 Pinienkern 0,654 20,689 0 Ja Ja
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat only, bone in, cooked without skin, braised 0,07 0,03 0,039 1,357 0,4246192 5,96
0,039 0,817 0 Nein Ja
Seaweed, kelp, raw 0,01 0,03 0,004 0,14 0,3314572 0,56 Kelp (Alge) 0,004 0,02 0 Ja Ja
Goat, raw 0,01 0,03 0,02 0,7 0,224926 2,31 Ziege, roh 0,02 0,1 0 Ja Ja
Game meat, moose, cooked, roasted 0,02 0,03 0,03 1,09 0,7633172 0,97
0,03 0,19 0 Nein Ja
Egg, duck, whole, fresh, raw 0,10 0,03 0,102 3,748 0,2654374 13,77 Entenei 0,102 0,558 0 Ja Ja
Beef, rib, small end (ribs 10-12), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, select, raw
0,03 0,01 0,38
6,2
0,01 0,18 0 Ja Ja
Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,00 0,02 0,01 0,41 4,152276E-02 3,85
0,01 0,11 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, heart, raw 0,07 0,02 0,08 3,47 0,7026303 4,36 Herz v Schwein 0,08 0,77 0 Ja Ja
Peaches, raw 0,00 0,02 0,001 0,044 0,9862692 0,09 Pfirsich 0,001 0,044 0 Ja Ja
Game meat, opossum, cooked, roasted 0,17 0,02 0,066 2,939 0,7463518 10,2
0,066 2,939 0 Ja Ja
Okra, cooked, boiled, drained, without salt 0,00 0,02 0,001 0,045 0,7791938 0,17 Okra gekocht 0,001 0,045 0 Ja Ja
Nectarines, raw 0,01 0,02 0,005 0,225 0,9860132 0,46 Nectarine 0,005 0,225 0 Ja Ja
Beef, round, eye of round, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw 0,01 0,02 0,01 0,46 9,128708E-02 4,9
0,01 0,16 0 Ja Ja
Game meat, goat, cooked, roasted 0,02 0,02 0,02 0,9299999 0,2315245 3,03 Wilde Ziege 0,02 0,13 0 Ja Ja
Beef, short loin, top loin, separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw
0,02 0,01 0,49
6,4
0,01 0,19 0 Ja Ja
Nuts, pistachio nuts, raw 0,55 0,02 0,247 12,831 0,6474805 44,44 Pistazie 0,247 12,831 0 Ja Ja
Game meat, boar, wild, cooked, roasted 0,03 0,02 0,03 1,6 0,4113127 4,38
0,03 0,5 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, liver, raw 0,04 0,02 0,07 3,92 0,4616903 5,02
0,07 0,32 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, braised 0,07 0,02 0,12 6,87 0,4604346 8,81
0,12 0,57 0 Nein Ja
Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, pan-fried 0,10 0,02 0,17 9,809999 0,4617696 12,65
0,17 0,81 0 Nein Ja
Game meat, boar, wild, raw 0,02 0,02 0,02 1,18 0,4088944 3,33 Windschwein 0,02 0,38 0 Ja Ja
Beef, round, eye of round, separable lean only, trimmed to 1/2" fat, prime, raw 0,01 0,02 0,01 0,61 9,655066E-02 6,26
0,01 0,21 0 Ja Ja
Pork, fresh, loin, tenderloin, separable lean only, raw 0,01 0,01 0,01 0,7 0,2984926 3,41 Schweinefleisch mager tenderlion 0,01 0,3 0 Ja Ja
Quail, breast, meat only, raw 0,03 0,01 0,02 1,42 0,6433159 2,99
0,02 0,62 0 Nein Ja
Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, breast, meat only, boneless, cooked without skin, broiled 0,01 0,01 0,012 0,942 0,461175 2,5
0,012 0,302 0 Nein Ja
Beef, variety meats and by-products, lungs, raw 0,01 0,01 0,02 1,57 0,4556049 2,5 Lunge v Rind 0,02 0,17 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, pancreas, raw 0,08 0,01 0,09 7,15 0,4824751 13,24 Pankreas v Schwein 0,09 1,45 0 Ja Ja
Goose, liver, raw 0,01 0,01 0,01 0,88 0,2443452 4,28 Gänseleber 0,01 0,18 0 Ja Ja
Nuts, hazelnuts or filberts 0,22 0,01 0,087 7,833 0,3290684 60,75 Haselnuß 0,087 7,833 0 Ja Ja
Spices, poppy seed 0,80 0,01 0,33 30,49 1,649722 44,7 Mohnsamen 0,33 30,49 0 Ja Ja
Pears, raw 0,00 0,01 0,001 0,093 0,9240379 0,4 Birne 0,001 0,093 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw 0,01 0,01 0,01 0,97 0,2760681 3,25 Niere v Schwein 0,01 0,17 0 Ja Ja
Quail, meat only, raw 0,03 0,01 0,02 2,13 0,6436503 4,53
0,02 0,93 0 Nein Ja
Seeds, pumpkin and squash seed kernels, dried 0,37 0,01 0,181 20,702 0,9336233 45,85 Kürbiskern 0,181 20,702 0 Ja Ja
Seeds, pumpkin and squash seed kernels, roasted, with salt added 0,34 0,01 0,166 19,02 0,9336151 42,13 Kürbiskern u.? 0,166 19,02 0 Ja Ja
Chicken, heart, all classes, raw 0,05 0,01 0,07 9,110001 0,7342551 9,33 Huhn, Herz, roh 0,07 1,91 0 Ja Ja
Mushrooms, raw 0,00 0,01 0,001 0,133 1,952207 0,33 Pilze roh 0,001 0,133 0 Ja Ja
Mulberries, raw 0,00 0,00 0,001 0,206 1,743431 0,39
0,001 0,206 0 Ja Ja
Turkey, liver, all classes, raw 0,01 0,00 0,01 2,29 0,5412903 3,97 Truthahn, Leber 0,01 0,49 0 Ja Ja
Nuts, brazilnuts, dried, unblanched 0,13 0,00 0,062 23,807 0,7625076 66,22 Paranuss 0,062 23,807 0 Ja Ja
Passion-fruit, (granadilla), purple, raw 0,00 0,00 0,001 0,41 1,668677 0,7
0,001 0,41 0 Ja Ja
Peanuts, all types, raw 0,01 0,00 0,003 15,555 0,6760833 49,24 Erdnuss 0,003 15,555 0 Ja Ja
Spices, cinnamon, ground 0,00 0,00 0 0,53 0,6890228 3,19 Zimt gemahlen 0 0,53 0 Ja Ja
Spices, nutmeg, ground 0,00 0,00 0 0,35 0,1093019 36,31 Muskatnuss 0 0,35 0 Ja Ja
Watermelon, raw 0,00 0,00 0 0,146 0,9677223 0,43 WASSERMELONE 0 0,146 0 Ja Ja
Nuts, coconut water (liquid from coconuts) 0,00 0,00 0 0,002 8,451544E-02 0,2 Kokoswasser 0 0,002 0 Ja Ja
Nuts, coconut cream, raw (liquid expressed from grated meat) 0,00 0,00 0 0,379 0,1049799 34,68 Kokosmilch 0 0,379 0 Ja Ja
Nuts, coconut meat, raw 0,00 0,00 0 0,366 0,1049778 33,49 Kokosnussfleisch, roh 0 0,366 0 Ja Ja
Nuts, almonds 0,00 0,00 0 12,214 0,5375216 50,64 Mandeln 0 12,214 0 Ja Ja
Seaweed, agar, raw 0,00 0,00 0 0,01 1,095445 0,03 Alge Agar 0 0 0 Ja Ja
Jerusalem-artichokes, raw 0,00 0,00 0 0,001 0,4472136 0,01
0 0,001 0 Ja Ja
Pomegranates, raw 0,00 0,00 0 0,063 0,8587782 0,3 Granatapfel 0 0,063 0 Ja Ja
Pork, fresh, variety meats and by-products, spleen, raw 0,00 0,00 0 0,19 0,2799614 2,59 Milz v Schwein 0 0,19 0 Ja Ja
Apricots, raw 0,00 0,00 0 0,077 0,5838346 0,39 Aprikose 0 0,077 0 Ja Ja
Sapodilla, raw
0,00 0 0,011
1,1
0 0,011 0 Ja Ja
Rhubarb, raw 0,00 0,00 0 0,099 1,030709 0,2 Rhabarber 0 0,099 0 Ja Ja
Quinces, raw 0,00 0,00 0 0,049 1,030102 0,1
0 0,049 0 Ja Ja
Plums, raw 0,00 0,00 0 0,134 0,4938215 0,62 Pflaume 0 0,134 0 Ja Ja
Mammy-apple, (mamey), raw 0,00 0,00 0 0,079 0,4262295 0,5
0 0,079 0 Ja Ja
Figs, dried, uncooked 0,00 0,00 0 0,559 1,052307 1,17 Feige getrocknet 0 0,559 0 Ja Ja
Figs, raw 0,00 0,00 0 0,144 1,054177 0,3 Feige 0 0,144 0 Ja Ja
Celery, raw 0,00 0,00 0 0,069 1,030972 0,14 Sellerie roh 0 0,069 0 Ja Ja